100 gr hvit sukker
50 gr brunt sukker
1 egg
230 gr glutenfri kakemel
2 ts vanilje sukker
1 ts natron
75 gr sjokolade hakket eller raspet
75 gr smeltet avkjølt smør
Metode:
Bland sammen sukker og tilsett et egg, rør godt.
Sikt sammen mel, vaniljesukker og natron og rør inn i deigen.
Tilsett sjokolade og avkjølt smør
Lag et "pølse" av deigen og kutt i ca. 20 like store emner, klapp de litt sammen og sett på bakebrett, bruk bakepapir så trenger du ikke tenke på rengjøring etterpå.
Klapp kakene flate og stek i ovnen med varmluft i ca. 15 minutter 150 C.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar